とんぱた亭(阪東橋) ☆
海苔拉麺 ６００円。１７時入店、先客３名。
平均的な無難なあっさり家系という感じかな。突出した個性はないものの近所のラーメン屋さんというレベル。
ここじゃないといけないと感じるには、スープ・麺・焼豚をいじらないとね。
麺 柔らかめで出てくる
焼豚 味も厚みも薄い
スープ 旨みが出てないような
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海苔拉麺 ６００円。１７時入店、先客３名。
平均的な無難なあっさり家系という感じかな。突出した個性はないものの近所のラーメン屋さんというレベル。
ここじゃないといけないと感じるには、スープ・麺・焼豚をいじらないとね。
麺 柔らかめで出てくる
焼豚 味も厚みも薄い
スープ 旨みが出てないような
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