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味のほうさく(弘明寺)  ☆☆☆☆

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ジューシーな焼豚 あっさり味で濃く・奥行きがあり コシのある細麺。
定番拉麺がワンコイン。一度でファンになった。

平日の夕刻。弘明寺駅より、散歩がてらに店を探しに行く。こんなとこにあるの・・・
というぐらい路地の立地であった。入り口のガラスから覗くと、ノーゲスト。準備中かなって思い、一旦外で待つ。

この日の夜は、女将が切り盛りしていた。

お膳に和風丼、シンプルで美しさが漂う塩ラーメン。繊細で厚みのある和風だし。
路駐で気兼ねなく車でいけるなら、もっと通えるんだけど。食べたくなったら、駅から散歩しよう。

コメント

鎌倉街道に新店舗工事中を発見。開店後は込んでしまいそうな予感。

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